生搾りレモンサワー
材料
炭酸水 3
焼酎 1
作り方
1. ①レモン1/2個をしぼる。
2. ②グラスに氷を入れ、焼酎を注ぎ混ぜる。
3. ③炭酸水をお好みの濃さまで注ぎ、軽くかき混ぜる。レモン果汁を加えてさっと混ぜる。
POINT
焼酎 ⇒ 炭酸 の順に入れる。 アルコールの方が水より軽いので、水が自然と下へ沈んで混ざりやすいです。クセのない甲類焼酎が向いています。
1. ①レモン1/2個をしぼる。
2. ②グラスに氷を入れ、焼酎を注ぎ混ぜる。
3. ③炭酸水をお好みの濃さまで注ぎ、軽くかき混ぜる。レモン果汁を加えてさっと混ぜる。
焼酎 ⇒ 炭酸 の順に入れる。 アルコールの方が水より軽いので、水が自然と下へ沈んで混ざりやすいです。クセのない甲類焼酎が向いています。
