ピーマンとしらすの甘辛煮

1. ①ピーマンを縦に細切りにする。

2. ②フライパンに油を入れて温め、ピーマンを入れて炒める。

3. ③しらすを加え、ピーマンとなじませたら、酒、みりん、しょうゆ、唐辛子を加え、汁気がなくなるまで炒めたら完成。