簡単キャロットラペ
材料
にんじん 2本
レーズン 30g
酢 大2
砂糖 大1
ハーブソルト 適量
作り方
1. ①にんじんをスライサーで千切りにする。
2. ②保存容器ににんじんとレーズンを入れ、上から砂糖、酢、ハーブソルトをかけて混ぜる。
3. ③冷蔵庫で半日漬けてできあがり。
POINT
お好みで梅酢、オリーブオイル、レモン汁をプラスしてアレンジも!
1. ①にんじんをスライサーで千切りにする。
2. ②保存容器ににんじんとレーズンを入れ、上から砂糖、酢、ハーブソルトをかけて混ぜる。
3. ③冷蔵庫で半日漬けてできあがり。
お好みで梅酢、オリーブオイル、レモン汁をプラスしてアレンジも!