お湯割り（梅干し入り）

お湯 ⇒ 焼酎 の順に入れる。 お湯に焼酎を入れる方が自然に混ざりやすく、香りが立ちます。梅干しの酸味やうまみが、焼酎の味をまろやかにしてぐっと飲みやすくなります。甲類、乙類、どんな焼酎でもおいしくできます。