ラム肉のしょうが焼き
材料
ラム肉（薄切りまたは焼肉用） 250〜300g
玉ねぎ 1/2個
油 少々
★しょうがチューブ 小1
★しょうゆ 大1
★みりん 大1
★酒 大1
★砂糖 小1/2
作り方
1. ①フライパンで油を熱しラム肉をさっと焼く。
2. ②薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。
3. ③★を入れ、絡めながら焼く。火が通ったら完成！
POINT
しょうがでラムの独特な香りがやわらぎます！
1. ①フライパンで油を熱しラム肉をさっと焼く。
2. ②薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。
3. ③★を入れ、絡めながら焼く。火が通ったら完成！
しょうがでラムの独特な香りがやわらぎます！
