食パンで塩バターメロンパン

1. ①バター40gをボウルに入れて常温に戻す。残りの10gは分けておき、常温に戻しておく。

2. ②ボウルに砂糖を加えて、ゴムベラで混ぜる。

3. ③薄力粉と塩を加え、ゴムベラで混ぜる。

4. ④ひとまとまりになるまで混ぜる。

5. ⑤ラップに包み、冷蔵庫で15分ほど休ませる。

6. ⑥パンに10gのバターを塗る。

7. ⑦パンの2倍の長さのクッキングシートを用意する。

8. ⑧クッキングシートに⑤をはさみ、麺棒で伸ばし、パン2枚分に広げる。

9. ⑨バターを塗った面をメロン部分にくっつけるようにパンをのせて切る。

10. ⑩シートを少しずつはがす。

11. ⑪端っこをパンにしっかりくっつける。

12. ⑫メロン模様をつける。

13. ⑬グラニュー糖をふり、手で軽くおさえる。

14. ⑭180℃に温めたオーブンで10分ほど焼いて完成。